Abobo pinchos primo Antonio

INGREDIENTES.

Para 4 kilos de carne
¾ bote pimenton picante
¾ bote pimienta blanca
¾ bote especias para pinchos
1 cabeza de ajos
5 carterilla de azafran
2 pastillas avecren
¼ aceite de oliva
1 vaso vino blanco
MODO DE HACERLO.
Se ponen todos los ingredientes en la batidora y se baten bien
se corta la carne para pinchos la salamos y la ponemos en un vol
le hechamos el adobo y mezcalmos bien.
lo hacemos de un dia para otro como minimo si es mas mejor.